食品包装中常常涉及到化学知识的运用:(1)市场上销售的香肠.盐水鸭.榨菜.豆腐干等食品.常采用真空包装．真空包装的目的是除去空气.使大多数微生物因缺少而受到抑制.停止繁殖.同时防止食品发生——青夏教育精英家教网—

相关习题

0 73102 73110 73116 73120 73126 73128 73132 73138 73140 73146 73152 73156 73158 73162 73168 73170 73176 73180 73182 73186 73188 73192 73194 73196 73197 73198 73200 73201 73202 73204 73206 73210 73212 73216 73218 73222 73228 73230 73236 73240 73242 73246 73252 73258 73260 73266 73270 73272 73278 73282 73288 73296 211419

科目： 来源：2010-2011学年陕西省西安市庆安中学九年级（上）第一次月考化学试卷（解析版） 题型：解答题

食品包装中常常涉及到化学知识的运用：
（1）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装．真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少______而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢______而变质．
（2）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口．真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形．
提出问题：充入食品包装袋中的气体是什么？
猜想与验证：可能是氮气．
实验初步验证的方法及现象：______．
充入的气体还可能是：①______；②______…

查看答案和解析>>

科目： 来源：2010-2011学年陕西省西安市庆安中学九年级（上）第一次月考化学试卷（解析版） 题型：解答题

已知1个碳-12原子的质量为1.993×10^-26kg，A原子的质量为5.146×10^-26kg，若A原子核内中子数比质子数多1．
求：
（1）A原子的相对原子质量；
（2）A原子的核外电子数．

查看答案和解析>>

科目： 来源：2010-2011学年陕西省西安市庆安中学九年级（上）第一次月考化学试卷（解析版） 题型：解答题

已知X原子与Y原子的质量比为a：b，而Y原子与碳-12原子的质量比为c：d，求X原子的相对原子质量？

查看答案和解析>>

科目： 来源：2010-2011学年陕西省西安市庆安中学九年级（上）第一次月考化学试卷（解析版） 题型：解答题

标准状况下．空气密度为1.293g/L，氧气的密度为1.429g/L，则空气中氧气的质量分数是多少？

查看答案和解析>>

科目： 来源：2011-2012学年山东省聊城市东阿县黄屯中学九年级（上）期末化学试卷（8）（解析版） 题型：选择题

空气中含量最多的气体是（）
A．氮气
B．氧气
C．二氧化碳
D．稀有气体