化学可以帮助人类认识改造周围的世界.促进社会发展．(1)糖类.油脂.蛋白质和维生素都是人类基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是 ——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：2011年广东省梅州市学艺中学九年级化学第5次质量检查试卷（解析版） 题型：解答题

化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展．
（1）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．

①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是______；每克营养物质氧化时放出能量最多的是______；人体必需的微量元素是______．
②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意______；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点______．
（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：则羊毛、棉花的编号分别为______．

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科目： 来源：2011年广东省梅州市学艺中学九年级化学第5次质量检查试卷（解析版） 题型：解答题

2008年我省部分地区监测到的雨水平均pH如下表．请回答下列问题：

城市	广州	深圳	佛山	河源	肇庆	梅州	中山
2008年雨水平均pH	4.47	4.8	4.54	6.37	4.86	4.83	4.58

（1）上表列举的7个地区中，没有酸雨污染的地区是______；导致酸雨的主要气体是______（填序号）：
①①CO ②CO₂ ③SO₂ ④NO₂．
（2）若酸雨的主要成分为H₂SO₄和HNO₃，请写出下列化学方程式：
（a）含H₂SO₄的酸雨腐蚀石灰石______；
（b）含HNO₃的酸雨与撒在田地里的熟石灰反应______．
（3）为了建设宜居新梅州，下列措施不能减少酸雨的是______（填序号）：
①推广清洁能源 ②减少用煤直接作燃料 ③淘汰尾气不达标的汽车 ④限制燃放烟花爆竹 ⑤限制并有偿使用塑料袋．

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科目： 来源：2011年广东省梅州市学艺中学九年级化学第5次质量检查试卷（解析版） 题型：解答题

硫酸钠是制造纸浆、染料稀释剂、医药品等的重要原料．某硫酸钠粗品中含有少量CaCl₂和MgCl₂，实验室进行提纯的流程如下：

回答下列问题：
（1）用NaOH和Na₂CO₃除杂时，反应的化学方程式分别为______、______．
（2）NaOH和Na₂CO₃如果添加过量了，可加入适量______溶液除去．
（3）“后续处理”的主要操作是蒸发，为了获得纯净的硫酸钠，应蒸发至______（填序号）．
A．完全蒸干时停止加热
B．快干时停止加热，利用余热蒸干
C．有大量固体析出时停止加热，过滤弃去剩余的少量溶液．

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科目： 来源：2011年广东省梅州市学艺中学九年级化学第5次质量检查试卷（解析版） 题型：解答题

某二氧化锰样品中含有杂质炭，为测定该样品中二氧化锰的质量分数，某兴趣小组设计了如下实验方案：在一定量的样品中通入干燥纯净的氧气，使杂质炭在加热条件下反应生成CO₂来进行分析测定．

（1）仪器①的名称是______．如果该实验选择图㈠装置来制取氧气，则所用药品反应的化学方程式为______ 2H₂O+O₂↑

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科目： 来源：2011年广东省梅州市学艺中学九年级化学第5次质量检查试卷（解析版） 题型：解答题

已知某合金粉末除铝外，还含有铁、铜中的一种或两种．某兴趣小组在老师的指导下，对合金粉末中铁、铜的存在情况进行了探究．
查阅资料：铝与氢氧化钠溶液反应方程式为2Al+2NaOH+2H₂O=2NaAlO₂+3H₂↑（产物NaAlO₂溶于水）；Fe、Cu不与氢氧化钠溶液反应．
猜想：
猜想1：该合金粉末中除铝外，还含有铁．
猜想2：该合金粉末中除铝外，还含有______（填名称）．
猜想3：该合金粉末中除铝外，还含有铁、铜．
实验探究：下列实验仅供选择的试剂：10%盐酸、30%NaOH溶液．

实验方案	实现现象	结论
①取一定量的合金粉末，加过量的______，充分反应后过滤，滤渣备用．	粉末部分溶解，并有气体放出．	合金中一定含有______．
②取步骤①所得滤渣，加过量的______，充分反应．	滤渣部分溶解，并有气体放出，溶液呈______色．	合金中一定含有______．

探究结论：猜想3成立．
反思：一般来说，活泼金属能与盐酸等酸反应，而铝与酸、碱都能反应，说明铝具有特殊的性质．写出铝与稀盐酸反应的化学方程式______．

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科目： 来源：2011年广东省梅州市学艺中学九年级化学第5次质量检查试卷（解析版） 题型：解答题

烧杯中装有一定量硫酸和硫酸铜的混合溶液，已知该溶液中含H₂SO₄的质量为9.8g．某同学为测定该混合溶液中硫酸铜的质量，向烧杯中逐渐加入10%的NaOH溶液，得到沉淀的质量记录如下：