小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤.但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食．[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食?[查阅资料]a．制作豆腐需要加入石膏(主要成分:CaSO4),b．菠菜中含有草酸.草酸——青夏教育精英家教网—

相关习题

0 91690 91698 91704 91708 91714 91716 91720 91726 91728 91734 91740 91744 91746 91750 91756 91758 91764 91768 91770 91774 91776 91780 91782 91784 91785 91786 91788 91789 91790 91792 91794 91798 91800 91804 91806 91810 91816 91818 91824 91828 91830 91834 91840 91846 91848 91854 91858 91860 91866 91870 91876 91884 211419

科目： 来源：2009年广东省湛江市中考总复习专题八：化学与生活（解析版） 题型：解答题

（2007?江西）小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食．
[发现问题]菠菜为什么不能与豆腐同食？
[查阅资料]a．制作豆腐需要加入石膏（主要成分：CaSO₄）；b．菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；c．草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一．
[提出猜想]菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物．
[设计实验]

实验步骤	实验现象	实验结论
①将菠菜在少量开水中煮沸2～3min，取l～2mL滤液于试管中，并滴加少量______溶液	产生白色沉淀	有草酸钙生成
②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸	沉淀部分溶解，且产生气泡	被溶解的沉淀一定不是______

[发现新问题]被溶解的沉淀是什么？产生的气体又是什么？于是她又设计如下实验进一步探究：

实验步骤	实验现象	实验结论
③将步骤②产生的气体通入______中	______	产生的气体是______；步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙

[反思与应用]
（1）家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是______．
（2）联想到人体胃液中含有盐酸，请提出一个你想要探究的关于食用波菜的新问题：
______．

查看答案和解析>>

科目： 来源：2009年广东省湛江市中考总复习专题八：化学与生活（解析版） 题型：解答题

（2005?连云港）现代生活中，人们越来越注意微量元素的摄入．血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者，缺铁易患贫血．
（1）一种添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部铁强化剂添加标准，每100ml酱油中铁营养剂添加量是200mg，该营养元素质量分数为12.5%．根据实验测得，酱油中铁只有10%能被人体吸收，以某人一天使用16ml该酱油计算，他一天从酱油中吸收的铁元素是多少毫克？
（2）某贫血患者除正常饮食吸收铁元素外，还需服用含铁元素的某种药物．若治疗一个疗程需补充1.12g铁元素，则服用药物中的铁元素相当于需要硫酸亚铁多少克？
（3）若硫酸亚铁是由铁和稀硫酸反应制得，且反应后的溶液经过降温恰好完全转化为硫酸亚铁晶体（FeSO₄?7H₂O）（假设溶质和溶剂均无其他损失），要得到上述的硫酸亚铁晶体（FeSO₄?7H₂O），所用稀硫酸的溶质质量分数是多少？

查看答案和解析>>

科目： 来源：2008年中考化学模拟试卷（二）（解析版） 题型：选择题

下列物质的用途是利用其化学性质的是（）