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科目: 来源: 题型:填空题

淀粉、油脂和蛋白质是人类能量来源的主要三大食品物质源.食用相同质量的这三种食品,完全彻底代谢,释放出的能量最多的是________.

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科目: 来源: 题型:解答题

阅读下列信息,回答有关问题:
材料1:三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料.简称三胺,俗称蜜胺、蛋白精,其化学式为 C3H6N6.三聚氰胺为白色晶体,无味,密度1.57g/cm3,微溶于水.低毒,常温稳定,高温可分解,放出有毒的氰化物.三聚氰胺最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(MF)的原料.三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等.
材料2:三鹿奶粉加入三聚氰胺后使奶粉的含氮量增大,以此冒充蛋白质.牛奶呈中性或微酸性,而三聚氰胺的水溶液呈碱性.目前较多采用尿素[CO(NH22]在高温环境下反应生成三聚氰胺,同时得到氨气(NH3)和二氧化碳.生成的三聚氰胺粗品.经热水溶解,过滤,冷却结晶后制成成品.
回答下列问题:
(1)三聚氰胺的物理性质有:______.
(2)三聚氰胺的化学性质有:______.
(3)三聚氰胺的相对分子质量为______;三聚氰胺中氮元素的质量分数为______.
(4)奶粉中蛋白质的含氮量约为16%;三聚氰胺被人称为“蛋白精”,价格便宜.牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因:______;不法分子通常在奶粉中添加三聚氰胺,而不是在液态牛奶中添加,原因是______.
(5)工业上一般采用尿素法生成三聚氰胺,根据上述信息写出该反应的化学方程式:______.
(6)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”.试解释相关原因:______.
(7)请你从分子原子的角度分析:三聚氰胺升华和三聚氰胺在高温下分解放出氰化物,有何本质区别?______.

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科目: 来源: 题型:单选题

学习化学的目的并不在于要成为化学家,重要的是善于用化学知识去分析、解决生产生活中的问题.从化学的角度看,下列说法中不正确的是


  1. A.
    用大理石做装饰材料
  2. B.
    用甲醛浸泡海鲜延长食品的保质期
  3. C.
    用氢氧化钙改良酸性土壤
  4. D.
    用氯化钠做调味品

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科目: 来源: 题型:解答题

某兴趣小组为测定某废铝锅中铝变质的程度,从废铝锅底部剪一块16g的铝片,将它放入21.9%的稀盐酸中,小红通过称量剩余物质的质量求出氢气的质量,消耗盐酸的质量与剩余物质如下表所示(假设酸与氧化膜反应时没有H2产生,其它杂质不与酸反应),请回答:
消耗盐酸质量(g)50100150200250
剩余物的总质量(g)66115.7165.4215.1264.8
(1)从表中看出,该反应产生了H2______g,与氧化膜反应所消耗的酸的质量是______g.
(2)求被氧化的铝的质量占未氧化时铝片总质量的质量分数,写出具体计算过程.
(3)小芳通过如图所示装置测量氢气的体积来求未变质的铝的质量,通过小芳的方法测出被氧化的铝的质量______(填“偏大“、“偏小”或“准确”),请你说明理由______.

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科目: 来源: 题型:解答题

甲、乙、丙三同学在学完了第二单元后,对测定空气中氧气含量的实验非常感兴趣,想探究能否用其它物质来代替红磷完成该实验.他们选取了以下几种物质:铁丝、硫粉、木炭、镁条(镁是一种金属).凭已有知识他们进行了讨论:
(1)甲同学首先认为不能用铁丝代替红磷.他的理由是______.
(2)乙同学认为也不能用硫粉、木炭代替红磷.他的理由是______.
(3)丙同学在认真思考乙同学的理由后认为,如果要用木炭来代替红磷而且实验要获得成功必须作一点小小的改进,他预先在集气瓶中装了一种物质,结果他实验成功了,你认为他预先在集气瓶中装的物质是______.
(4)对于镁条三同学凭已有的知识无法判断,他们于是进行了如下的探究:
他们用如图所示装置和光亮镁条进行实验,将镁条点燃后迅速放入瓶中燃烧,观察到镁条发出耀眼的白光,有白色粉末状物质产生,冷却后打开止水夹,进入集气瓶中水的体积约占集气瓶容积的70%(实验过程中所有操作都是正确的)
(5)冷却后水能进入集气瓶中的原因是______为了让实验取得成功,该同学进行实验时的第一步是______.在进行实验时,为了使镁条变得光亮他应进行的操作是______.
(6)如果镁条只和空气中的氧气反应,则进入集气瓶中水的体积最多超过其容积的五分之一,现进入集气瓶中水的体积约为其容积的70%,根据空气的组成可推出减少的气体中有氮气.问题:氮气为什么减少呢?假设一:氮气与瓶内其它物质反应而减少.假设二:______. 通过以上实验你认为能否用镁条代替红磷测定空气中氧气含量(填:“能”或“不能”)______.
(7)根据他们的讨论和本探究实验实验,你认为选择测定空气中氧气含量实验的药品应满足的条件是______、______、______.

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科目: 来源: 题型:解答题

如图是电解水的实验装置图,请根据你所了解的知识填空:
(1)A为______极;
(2)写出电解水的化学反应方程式______.
(3)此实验的目的是______.
(4)若将质量分数为2%的NaOH溶液50g进行电解,当溶
液中NaOH的质量分数增加到4%时停止电解,则电解水的质量为______克,产生O2的物质的量为______.(请写出本题的计算过程,精确到0.1)

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科目: 来源: 题型:解答题

下列A~D是初中化学中的四个实验装置,请按要求填空:

(1)A实验试管b中产生的气体是______,试管b和a产生气体的体积比约为______.
(2)B实验说明氧气的体积约占空气的______,下列操作不妥的是______(填序号).
①检查装置气密性 ②实验前不夹紧止水夹 ③冷却后再打开止水夹 ④冷却前打开止水夹
(3)若用C装置中无色液体检验氧气中含少量二氧化碳,该反应的表达式______;医院还用此装置来观察给病人输氧情况,导管______(填“a”或“b”)应连接病人吸氧气的塑胶管.
(4)D实验观察到:______色高锰酸钾溶液______.得知火柴梗燃烧能生成二氧化碳,同学们用燃着的木条代替含硫火柴重复上述实验,目的是______.

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科目: 来源: 题型:单选题

如图是铝原子的结构示意图及其在元素周期表中的信息图,下列说法错误的是


  1. A.
    铝原子的质子数为13
  2. B.
    铝原子在化学变化中易失电子
  3. C.
    铝原子的相对原子质量是22.98g
  4. D.
    铝在化合物中显+3价

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科目: 来源: 题型:解答题

无土栽培是一种在营养液中培育植物的农业高新技术,有良好的发展前景.某课外实验小组要配制150g溶质质量分数为1.4%的硝酸钾溶液用于配制营养液.
(1)需硝酸钾多少克?
(2)需水多少毫升?(水的密度是1.0g/cm3

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科目: 来源: 题型:填空题

某元素原子的原子结构示意图为,该元素原子的第一层有________个电子,它的核电荷数是________.

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同步练习册答案