Question

一般贫血患者应多吃一些（ ）
A．含蛋白质和铁质较多的食物
B．含糖类和维生素 较多的食物
C．含无机盐和维生素较多的食物
D．含水和脂肪较多的食物

Answer 1

【答案】分析：本题考查的是血液的成分和主要功能以及人体需要的主要营养物质．做此题要了解红细胞的特点，区分缺铁性贫血和营养不良性贫血．成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白．血红蛋白是一种含铁的蛋白质，呈红色．
解答：解：贫血的原因是红细胞过少或者血红蛋白过少，而血红蛋白是一种含铁的蛋白质，贫血患者应当多吃含铁和蛋白质丰富的食物．
故选：A
点评：关于贫血的原因和防治方法是经常考查的内容，学生应对此知识点充分理解并重点记忆．