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    7．酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵，根据产物不同可分为氨基酸发酵和酒精发酵．

    分析 无氧呼吸，是指在无氧的条件下，有机物经不彻底氧化分解形成乳酸或酒精和二氧化碳，并释放较少能量的过程，无氧呼吸是细胞呼吸的一种方式．

    解答 解：酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵，按发酵产物来区分：如氨基酸发酵、有机酸发酵、抗生素发酵、酒精发酵、维生素发酵等．
    故答案为：发酵；氨基酸；酒精

    点评 解题的关键是知道发酵的概念以及分类．

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．模拟原始地球的条件和大气成分，合成氨基酸的科学家是（　　）
    A．爱因斯坦B．米勒C．爱迪生D．牛顿

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    18．请将左右两列中相关联的内容用线段连接起来

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．如图中A是青霉，它的直立菌丝的顶端长有扫帚状分支的结构．B是曲霉，它的直立菌丝的顶端膨大成球状．他们通常都是靠孢子进行繁殖的．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．大鲵属于两栖动物的原因是（　　）
    A．长时间生活在陆地上，短时间生活在水中
    B．长时间生活在水中，短时间生活在陆地上
    C．既能生活在水中又能生活在陆地上
    D．幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体水陆两栖，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．“鱼戏莲叶间”描写了小鱼在莲间自由游泳的情景，下列关于鱼的正确叙述是（　　）
    A．用皮肤辅助呼吸
    B．鱼通过躯干部、尾部的摆动及鳍的协调作用游泳
    C．体表有角质层
    D．用肺呼吸

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    19．水螅结构图，据图回答：（注意：[]内填数字，横线上填名称）
    （1）水螅身体的一端附在水草等物体上，另一端伸展着5-12条柔软细长的[⑧]触手，用于探寻和捕获猎物．
    （2）水螅的体壁由外部的[①]外胚层和内部的[③]内胚层两层细胞组成．
    （3）水螅[③]内胚层细胞所围成的空腔叫做[④]消化腔，它与[⑨]口相通，吃进去的食物在该腔内被[③]内胚层细胞消化，消化后的食物残渣仍由[⑨]口 排出．
    （4）水螅主要是通过出芽的方式生殖，当[⑦]芽体长成小水螅后，就会从母体上脱落，进行独立生活．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．某种生物能够在环境中生存取决于它（　　）
    A．数量是否众多B．能否大量繁殖C．能否适应环境

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    17．如图为某些微小生物的形体图，请据图回答下列问题：

    （1）图片中C属于病毒，它的结构是由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成．
    （2）A与B比较，在细胞结构上的主要不同点是A的细胞内没有成形的细胞核．属于原核（填“真核”或“原核”）生物．
    （3）酿酒、做面包和馒头时离不开[B]酵母菌．图中的D（填字母）和它的细胞结构基本相似．
    （4）在外界条件适宜的情况下，A、D两种生物的繁殖方式分别是分裂生殖、孢子生殖．
    （5）枯枝落叶可被这些微小生物分解成二氧化碳、水和无机盐，它们可以再被植物利用，这说明细菌和真菌对于自然界中的物质循环起着重要的作用．

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