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    由于能源紧张，各国都在寻找新能源，其中，人们可以利用甘蔗、玉米渣生产酒精．这项技术是（ ）
    A．发酵技术
    B．酶技术
    C．克隆技术
    D．转基因技术
    【答案】分析：发酵技术、酶技术、克隆技术、转基因技术等都是重要的生物技术，此题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识，制酒要用到酵母菌，据此作答．
    解答：解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．甘蔗渣、玉米渣中含丰富的葡萄糖，加入酵母菌，通过酵母菌发酵可以产生大量的酒精，这项技术属于发酵工程．可见A符合题意．
    故选：A
    点评：解答此题的关键是理解发酵技术的应用，明确酿酒是用了发酵技术．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    禽流感是由禽流感病毒引起的一种急性传染病，它导致了禽类的死亡，人的感染也在增加．世界各国都在加紧防治．请从传染病及其传播的角度来看，回答下列问题：?
    （1）禽流感病毒是导致人类感染禽流感的
    病原体
    病原体
    ，患有禽流感的家禽属于
    传染源
    传染源
    ，在此战斗中的防疫工作者属于
    易感人群
    易感人群
    ．?
    （2）对感染禽流感病毒的家禽杀死、深埋，这属于
    控制传染源
    控制传染源
    ，对疫区进行严格消毒，这属于
    切断传播途径
    切断传播途径
    ，隔离疫区，防止人类随意进入属于
    保护易感人群
    保护易感人群
    ．?
    （3）为防止此病的蔓延，专家建议不去疫区旅行，不与活禽接触，吃禽肉要煮熟，重视高温杀毒，讲究卫生等，以上措施均属于
    切断传播途径
    切断传播途径
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2011?栖霞区一模）由于能源紧张，各国都在寻找新能源，其中，人们可以利用甘蔗、玉米渣生产酒精．这项技术是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2010?上海模拟）近期，世界各国都在爆发新型甲型H1N1流感疫情，引起该病的病原体是流感病毒甲型H1N1 亚型，这一毒株是一种新型变异病毒，是人类流感病毒、禽流感病毒和猪流感病毒发生变异后形成的混合体．甲型H1N1 流感极有可能存在两种方式的传播，即猪传染给人，人与人之间进一步传播．试根据上述材料回答下列问题：
    （1）甲型H1N1流感病毒是一种结构简单，没有
    细胞
    细胞
    结构的微生物，身体由
    蛋白质
    蛋白质
    外壳和遗传物质
    DNA
    DNA
    组成．必须用
    电子显微镜
    电子显微镜
    （仪器）才能观察到该病毒．
    （2）生活方式是
    A
    A
    ．
    A．寄生       B．腐生         C．共生             D．自养
    （3）在疾病流行期，很多人在公共场合都戴上了口罩，这样做法在预防传染病的措施中属于
    切断传播途径
    切断传播途径
    ．
    （4）为了更好地预防甲型H1N1流感，许多科学研究工作者研制该流感疫苗，以期使人们获得对流感的免疫力，这种免疫属于
    特异性
    特异性
    免疫．通过注射疫苗而产生对该病具有免疫作用的物质，这种物质叫
    抗体
    抗体
    ．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    由于能源紧张，各国都在寻找新能源，其中，人们可以利用甘蔗、玉米渣生产酒精．这项技术是（　　）
    A．发酵技术B．酶技术C．克隆技术D．转基因技术

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