分析 蒸馒头、做面包要用到酵母菌.瓶中的酵母菌发酵把葡萄糖分解,产生了二氧化碳,二氧化碳是气体,因此有泡冒出,气球胀大.
解答 解:(1)酵母粉中含有酵母菌,它与细菌的细胞相比,其结构的最主要区别是酵母菌有真正的细胞核,细菌无真正的细胞核.
(2)酵母菌等微生物需要适宜的温度,温度太高或太低,都会影响其生长和繁殖,分析上面的过程,小芳不成功的原因是她换成的热水使面团温度过高,不利于酵母菌的生活,影响去发酵.
(3)在做出假设时,我们根据已有的经验和知识,一般做出正面的假设,本题可假设:温度会影响酵母菌的生活.
(4)她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母,进行搅拌,酵母菌会发酵分解葡萄糖,产生二氧化碳和水,二氧化碳是气体,以气泡的形式冒出;小芳设计的实验存在明显不科学的地方,那就是没有对照组.不能通过对比得出科学的结论.
故答案为:(1)酵母菌;有真正的细胞核.
(2)换成的热水使面团温度过高,不利于酵母菌的生活.
(3)温度会影响酵母菌的生活.
(4)二氧化碳;水;实验过程中缺少对照组.
点评 解答此题的关键是熟练掌握蒸馒头、做面包的原理及其过程中的注意事项.
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 该细菌与真菌的明显区别是无成形的细胞核 | |
B. | 按形态结构分,该细菌属于球菌 | |
C. | 该细菌能利用现成的有机物生活,靠孢子繁殖 | |
D. | 该细菌在恶劣的环境下能产生芽孢,度过不良环境 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 开花和传粉 | B. | 传粉和受精 | ||
C. | 开花和蜜蜂采蜜 | D. | 自花传粉和异花传粉 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 先缩手后感觉到疼痛 | B. | 感觉到疼痛与大脑有关 | ||
C. | 缩手反射与脊髓有关 | D. | 缩手反射属于条件反射 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 目镜5×、物镜10× | B. | 目镜10×、物镜15× | C. | 目镜5×、物镜40× | D. | 目镜10×、物镜40× |
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