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    炎热的夏天，树林里空气湿润，凉爽宜人，这是因为植物的______作用，提高了空气湿度和降低了环境的温度．对植物一次性施肥过多，会造成“烧苗”现象，这是因为一次性施肥过多会导致土壤溶液的浓度______根毛细胞液浓度，从而导致植物细胞失水．
    ①植物的蒸腾作用能带走植物体内的热量，降低植物体的温度，继而降低环境的温度，水蒸气蒸发到大气中，还能增加大气的湿度，因此在炎热的夏季，树林里的空气湿润，凉爽宜人．②若一次性给农作物施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞不能吸水，反而会失水，导致植物因失水而萎蔫，造成“烧苗”现象．因此要合理施肥．
    故答案为：蒸腾 大于．
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