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1.食物中的营养物质能为人体生命活动提供能量,其中人体生命活动需要的能量主要由糖类提供,脂肪是重要的备用能源物质.

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,但糖类是主要的能源物质,脂肪是重要的备用能源物质;水、维生素和无机盐不能为人体的生命活动提供能量.
故答案为:糖类;脂肪

点评 此题考查了食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质.

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