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    18．4月11日，南京新闻频道报道了不良商贩把过期大米抛光后充当新米再次出售．过期大米容易滋生致癌因子黄曲霉素，这种致癌因子属于病毒致癌因子．×（判断对错）

    分析 黄曲霉属于真菌，其中的黄曲霉素会导致细胞癌变，据此作答．

    解答 解：黄曲霉属于真菌，是生物，但黄曲霉素是从黄曲霉中提取出的一种化学物质．黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质，其危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡．可见黄曲霉毒素属于化学致癌因子，题干说法错误．
    故答案为：×．

    点评 关键点：黄曲霉属于真菌，是生物，但黄曲霉素是从黄曲霉中提取出的一种化学物质．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列关于细菌芽孢的叙述，错误的是（　　）
    A．芽孢可以萌发成一个细菌B．芽孢是用来繁殖的结构
    C．芽孢是细菌的休眠体D．芽孢可以在不良环境中生存

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    9．据统计表明，进入20世纪后，几乎每年至少有一种鸟类或哺乳类动物从地球上消失．造成野生动物濒危或灭绝的主要原因是（　　）
    A．自然灾害B．天敌增多
    C．人类活动对生态系统的破坏D．外来物种的入侵

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．在白酒娘造和泡菜制作过程中，参与作用的菌种分别是（　　）
    A．酵母菌、乳酸菌B．乳酸菌、乳酸菌C．酵母菌、酵母菌D．乳酸菌、酵母菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    13．软体动物贝壳内的身体柔软．它是动物界中的第二大类群．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．吸毒者使用注射器注射毒品容易感染（　　）
    ①冠心病　　②癌症　　③乙型肝炎　　④艾滋病　　⑤白血病．
    A．①③B．②④C．③④D．③④⑤

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．学习了发酵技术以后，你可以尝试这样自制酸奶：将加入适量蔗糖的新鲜牛奶煮沸后，装入已消毒的大口玻璃瓶内，再将适量的酸奶倒入其中，能够成功制成酸奶的操作是（　　）
    A．煮沸后冷却，再倒入酸奶不封存B．煮沸后，立即倒入酸奶不封存
    C．煮沸后冷却，再倒入酸奶并封存D．煮沸后，立即倒入酸奶并封存

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    7．以下是我们做过的两个实验，请根据实验条件分析实验现象，并得出合理的结论．
    （1）下表是我们在进行“馒头在口腔中的变化”实验时，进行的部分实验，请根据实验设计和加碘液后应出现的现象，加以说明：
    试管编号123
    馒头碎屑或块碎屑适量碎屑适量馒头块适量
    唾液有无2ml唾液A2ml唾液
    是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
    保温37℃水浴保温10分钟
    加入碘液2滴
    ①为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入2ml清水，与1号试管形成对照．
    ②为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用1、3两只试管进行对照实验．
    ③实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝．
    （2）如图是验证“人体呼吸产生二氧化碳”的实验装置的一部分，甲乙瓶中的液体都是澄清的石灰水．据图回答：
    进行实验时，呼气应该用甲装置．甲、乙哪一个装置中石灰水很快就变浑浊？甲；这说明了呼出的气体中二氧化碳较多．

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    3．有些鸟类有迁徙行为，这是鸟类的本能，这种本能是（　　）
    A．鸟类对外界生活条件长期适应的结果
    B．鸟类寻找食物的需要
    C．鸟类的自卫
    D．有利于鸟类生殖

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