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    如果留意一下，你会发现食品保鲜方法被广泛应用于日常生活中。

    （1）请举例说出五种生活中常用的食品保鲜方法。

    （2）请将下列食品主要用的保鲜方法填写在括号内。

    A．金枪鱼罐头
    （　　）
    B．冰淇淋
    （　　）
    C．自制的咸鱼
    （　　）
    D．干红枣
    （　　）
    E．新疆葡萄干
    （　　）

    答案：略
    解析：

    加热杀菌、冷藏、冷冻、干燥、真空包装；

    （2）A——真空包装，B——冷冻，C——盐渍，D——干燥，E——干燥


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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    阅读资料并回答问题：
    新浪科技讯 北京时间11月12日消息，据国外媒体报道，自然界中的动物在遇到危险时都会有自己的防身办法．如果你仔细留意地球上最奇特的濒危动物的时候，你会发现，有一些动物的自卫机制更加奇特，如马来西亚的Camponotus saundersi蚂蚁会自行爆炸．不是玩笑，这是真的．马来西亚的这种蚂蚁依靠三对足交替运动，爬行速度慢，在面临威胁的时候，会等到敌人靠近时会引爆自己．这些蚂蚁的体内有一些装满毒气的巨大腺体．当它们感受到威胁时，它们就会收缩这些腺体，导致腺体爆炸，喷出毒气．
    （1）马来西亚的这种蚂蚁的运动器官是
    三对足
    三对足
    ，运动方式是
    爬行
    爬行
    ．
    （2）马来西亚的这种蚂蚁引爆自己时，收缩毒腺所需要的能量是由
    ATP
    ATP
    直接提供的．而这些能量间接来源于
    食物
    食物
    ．
    （3）马来西亚的这种蚂蚁出现的引爆行为，牺牲自己，保护其它个体，属于
    有利
    有利
    （填有利或不利）变异，并且可遗传给后代，这种变异是由
    遗传物质
    遗传物质
    发生改变引起的．

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    科目：初中生物 来源：生物教研室 题型：043

    如果留意一下，你会发现食品保鲜方法被广泛应用于日常生活中。

    （1）请举例说出五种生活中常用的食品保鲜方法。

    （2）请将下列食品主要用的保鲜方法填写在括号内。

    A．金枪鱼罐头
    （　　）
    B．冰淇淋
    （　　）
    C．自制的咸鱼
    （　　）
    D．干红枣
    （　　）
    E．新疆葡萄干
    （　　）

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    科目：初中生物 来源：亮点激活　济南版八年级生物（下）知能评估卷 题型：070

    如果你平时多留意一下，你就会发现生物技术中发酵技术，食品保鲜方法被广泛应用于日常生活之中，而现代生物技术的应用也逐渐普及到我们的生活中来，被更广泛的人们所认识、接受。左下方的A～F项分别与哪项技术有关，相信经过观察和思考，你一定知道的。

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    科目：初中生物 来源：亮点激活　济南版八年级生物（下） 题型：070

    如果留意一下，你会发现食品保鲜方法被广泛应用于日常生活中。下列食品主要是用什么方法保存的（也许一种食品可采用一到两种保鲜方法）？相信经过观察和思考，你一定知道。

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