某同学做“唾液对淀粉的消化作用实验记录如下表.结论不正确的是( )试管加入物质温度时间加碘液的现象1淀粉糊+唾液37℃5分钟不变蓝2淀粉糊+胃液37℃5分钟变蓝3淀粉糊+唾液0℃5分钟变蓝4淀粉糊37℃5分钟变蓝 A.对比1和3.得出唾液对淀粉的序号作用受温度影响B.对比1.2和4.得出唾液对淀粉有消化作用.而胃液对淀粉无消化作用C.对比2和3.有多个变量.不能得出科� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验记录如下表，结论不正确的是（　　）

试管	加入物质	温度	时间	加碘液的现象
1	淀粉糊+唾液	37℃	5分钟	不变蓝
2	淀粉糊+胃液	37℃	5分钟	变蓝
3	淀粉糊+唾液	0℃	5分钟	变蓝
4	淀粉糊	37℃	5分钟	变蓝

A、对比1和3，得出唾液对淀粉的序号作用受温度影响

B、对比1、2和4，得出唾液对淀粉有消化作用，而胃液对淀粉无消化作用

C、对比2和3，有多个变量，不能得出科学结论

D、分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖

考点：探究发生在口腔内的化学消化

专题：

分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组；为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使实验组和对照组中除实验变量不同外，其它条件都相同．

解答：解：A、对比1和3，变量是温度，1号淀粉被分解，3号淀粉没有分解，可以得出唾液对淀粉的序号作用受温度影响，A正确；
B、对比1、2和4对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；加入唾液的2号是实验组，未加入唾液的1号为对照组，得出唾液对淀粉有消化作用，而胃液对淀粉无消化作用，B正确．
C、若把2和3为一组进行实验，比较可以知道有温度、胃液、唾液多个变量，不能得出科学结论，C正确．
D、1试管，唾液能将淀粉初步分解成麦芽糖，而不是葡萄糖，D错误．
故选：D．

点评：解题的关键是知道唾液淀粉酶对淀粉的消化作用以及温度、酸碱度对唾液淀粉酶的活性的影响．

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B、改变了小麦种子的营养成分

C、淘汰了小麦的劣质性状

D、改变了小麦种质的遗传物质

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试管编号	1	2	3	4	5
馒头碎屑或块	适量碎屑	适量碎屑	适量馒头块	适量碎屑	适量碎屑
唾液有无	2ml唾液	A	2ml唾液	2ml唾液	2ml唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌	B	搅拌	搅拌
温度	37℃			0℃	100℃
水浴时间	10分钟
加入碘液	2滴
现象