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    【题目】甲、乙两地出产同一种甜瓜，甲地的瓜比乙地的含糖量高。经调查，在甜瓜生长的季节，甲、乙两地的光照条件和栽培措施基本相同，而温度条件差別较大，见下表:

    平均温度

    甲地

    乙地

    白天

    33℃

    33℃

    晚上

    12℃

    22℃

    根据以上科分析，甲乙两地白天温度相同，而甲地晚上要低一些，两地白天甜瓜光合作用制造的有机物基本一样多，而甲地瓜晚上呼吸作用分解的有机物______（填“较多”或“较少”），积累的有机物就______（填“较多”或“较少”），所以甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。由此可以推测，晚上适当______（填“升高”或“降低”）温度，可能会提高农作物产量。种植大棚蔬菜时，有些菜农在白天增加大棚中二氧化碳的浓度，目的也是为了提高蔬菜产量，这是利用了植物的_______作用的原理。

    【答案】较少 较多 降低 光合

    【解析】

    （1）呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。

    （2）绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫光合作用。

    （3）分析资料中的条件，既是同一种甜瓜，甲、乙两地的光照条件和栽培措施又基本相同，白天的温度也相同，唯一不同之处是夜间温度。温度可以影响光合作用和呼吸作用的强度，有机物积累的程度不相同，即甜瓜的甜度不一样。

    既是同一种甜瓜，遗传物质相同，甲、乙两地的光照条件和栽培措施又基本相同，白天的温度相同，所以两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量是基本相同的。夜间甜瓜不能进行光合作用，还要进行呼吸作用。但由于甲地夜间温度是1 2度比乙地22度低了10度，所以夜间甲地甜瓜的呼吸作用比乙地的弱，分解的有机物的量比乙地的少，因而甲地甜瓜的有机物积累的多，含糖量比乙地的高。在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强，环境温度越低，呼吸作用就越弱。因此，可以在晚上适当降低温度可以使呼吸作用减弱，减少有机物的消耗，从而增加有机物的积累。由于二氧化碳是光合作用的原料之一，所以，适当增加温室大棚内二氧化碳的含量，提高蔬菜产量，这是利用了植物的光合作用的原理。

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    （1）在糯米饭中间挖一个洞的目的是______。将煮熟的糯米冷却至30℃目的是______。将瓷坛放在适当的地方保温（28℃左右）目的是______。

    （2）酿甜酒的加工过程，首先要靠酒曲中的______将糯米中的淀粉分解成_____，再靠酒曲中的______将______分解成二氧化碳和酒精，从而产生酒香。

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    实验幼苗数量

    营养液

    温度

    其他条件

    叶片发育结果

    甲

    10

    缺氮培养液

    20℃

    相同

    叶片发黄

    乙

    10

    完全培养液

    20℃

    叶片正常

    （1）乙组的作用是______。

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