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    【题目】“秋风起，食腊味”，广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制，其主要目的是（ ）

    A．脱去肉内的水分 B．使肉的色泽金黄好看

    C．使蛋白质分解为氨基酸 D．让肉发酵，产生独特香味

    【答案】A

    【解析】

    试题分析：根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．如晒干保存法的原理就是晒去水分，而抑制微生物的生长和繁殖，利于保存食物，可见选项A正确。故选A。

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是南瓜的发育过程示意图，请据图回答：

    （1）图中从[1]到[2]表示的生理过程是 、 ；花粉内的 与胚珠内的 结合形成 ；这种由受精卵发育成新个体的生殖方式叫 。

    （2）图[3]中的果实是由[2]中的 发育来的。

    （3）在图中[5]所示的生理过程中，消耗的营养物质主要来自 。

    （4）在[1]的各部分结构中，最重要的是 、 ，

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】银杏和法桐是常见的绿化树种，区别这两种植物的最大特点是（ ）

    A．有无输导组织 B．种子有无果皮包被

    C．能否产生种子 D．能否进行有性生殖

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列动物中，属于昆虫的是（ ）

    A．圆蛛 B．螯虾 C．蝴蝶 D．蜈蚣

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】储存在仓库中的大豆种子一般不会萌发，其主要原因是（ ）

    A．大豆种子处于休眠期 B．种子的胚不完整

    C．缺少水分 D．温度不适宜

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】某兴趣小组仔细观察了桃花的结构后，绘制了下面的桃花结构图，请你看图回答问题。

    （1）雄蕊由【1】_________和【2】_________两部分组成。

    （2）图中桃花的雌蕊由3__________、4____________、5____________构成，要想得到果实，还需要雄蕊中的_________提供花粉。

    （3）用解剖刀将桃的果实解剖，会发现桃的果皮分为三层，分别是______果皮、______果皮和______果皮。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】对图呼吸系统的组成及相关结构功能描述不正确的是（　 　）

    A. ①一⑤是气体进出肺的通道

    B. ④是空气和食物的共同通道

    C. ⑤是呼吸系统的主要器官

    D. ⑦与产生呼吸运动有关

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是大豆种子的部分结构示意图，下列有关叙述中，错误的是（ ）

    A. 大豆种子萌发时，④主要起提供营养物质作用

    B. 豆芽菜可供食用部分主要由图中标号①所示部分发育而来

    C. 标号⑥所示部分既是大豆种子的主要部分，又是新植物体的幼体

    D. 大豆种子与玉米、水稻种子的结构相比，玉米种子中没有结构③

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图是大豆种子在萌发成幼苗的过程中，根据其幼苗细胞干重和鲜重的变化而绘制的两条曲线(甲和乙)，有关叙述不正确的是

    A. 表示其幼苗细胞干重变化的曲线是乙

    B. 曲线甲中a→b变化的主要原因是种子萌发吸收了大量的水分

    C. 曲线乙中a→c变化的主要原因是种子萌发过程中，呼吸作用消耗了大量有机物

    D. 曲线乙中c点后曲线上升的原因是种子萌发吸收了大量的水分，使幼苗细胞鲜重增加

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