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【题目】从超市买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来,可以延长储存的时间,其主要原因是(  )

A.减少损失B.降低了蒸腾作用

C.抑制了呼吸作用D.保持了温度

【答案】C

【解析】

1)呼吸作用要消耗氧气,分解有机物,产生二氧化碳和水同时释放能量。

2)新鲜蔬菜用保鲜袋包裹后,包装袋内的蔬菜与外界的空气隔绝,这样可以较少水分散失,不但能阻挡微生物的进入还能抑制袋内微生物的呼吸,但主要还是降低了氧气含量使其呼吸作用受到抑制,减少有机物的分解,这样就达到了保鲜不变质的目的。

通过分析可知,从超市买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来,可以延长储存的时间,其主要原因是用保鲜袋装隔离了空气,抑制了呼吸作用,从而延长储存的时间。

故选:C

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