花生米是由下列哪种结构发育成的？（ ）
A．花柱
B．胚珠
C．花托
D．子房
【答案】分析：本题考查的是果实与种子的形成．一般当花完成传粉与受精后只有子房进一步发育．据此解答．
解答：解：当一朵花开发之后必须完成传粉与受精，才能结出果实和种子，传粉是指雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上的过程．受精是指精子和卵细胞结合成受精卵的过程．一般当花完成传粉与受精后只有子房进一步发育为果实．可见，传粉受精完成以后，子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳．花生米是种子，由胚珠发育而来．故B符合题意．
故选：B
点评：这部分内容是考试的重点，可结合上图来帮助理解和记忆，效果会很好．
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