精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
制作酸奶的实验。  
牛奶煮开了冷却到  ________ ,倒入玻璃杯或瓶中,加入两勺你喜欢吃的酸奶,作用是 _________。搅拌均匀后盖严瓶盖,然后将牛奶放在20℃~30℃条件下培养,一般时间为  __________
35℃-38℃         提供乳酸菌           1-2天  
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

实验探究
如图为探究酸奶的制作条件的实验过程图,请据图回答:
(1)实验中设置实验乙的目的是
对照
对照

(2)实验过程中需要清洗烧杯等实验器材,并进行加热处理.目的是
灭菌
灭菌

(3)冷却后,加入酸奶并搅拌的目的是
加入乳酸菌并搅拌均匀
加入乳酸菌并搅拌均匀

(4)该实验中,设置的变量是
加入乳酸菌后的试剂瓶是否密封
加入乳酸菌后的试剂瓶是否密封
.你推测甲、乙两组试验中的玻璃瓶放在30℃的条件下放置4~6小时后最有可能制成酸奶的是

(5)该实验是为了探究酸奶的制作需要在
无氧
无氧
条件下.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

制作酸奶的实验.
牛奶煮开了冷却到
35℃-38℃
35℃-38℃
时,倒入玻璃杯或瓶中,加入两勺你喜欢吃的酸奶,作用是
提供乳酸菌
提供乳酸菌
.搅拌均匀后盖严瓶盖,然后将牛奶放在20℃~30℃条件下培养,一般时间为
1-2天
1-2天

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:不详 题型:解答题

制作酸奶的实验.
牛奶煮开了冷却到______时,倒入玻璃杯或瓶中,加入两勺你喜欢吃的酸奶,作用是______.搅拌均匀后盖严瓶盖,然后将牛奶放在20℃~30℃条件下培养,一般时间为______.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:苏教版八年级下册《8.20.1 源远流长的发酵技术》2013年同步练习(解析版) 题型:解答题

制作酸奶的实验.
牛奶煮开了冷却到______时,倒入玻璃杯或瓶中,加入两勺你喜欢吃的酸奶,作用是______.搅拌均匀后盖严瓶盖,然后将牛奶放在20℃~30℃条件下培养,一般时间为______.

查看答案和解析>>

同步练习册答案