Question

【题目】表列出了A、B、C、D四种食物（各100克）中部分主要成分，请据表回答：

（1）根据上表可以知道，骨质疏松症患者应适当多吃食物（填序号）和含维生素D丰富的食物；食物（填序号）适合坏血病患者食用。
（2）小明没吃早餐，跑操时出现了头晕恶心、心悸乏力等症状。如果从上表中选择食物，你认为他应该尽快补充的食物是（填序号），原因是。
（3）在上表列出的四种食物所含成分中，是建造和修复人体组织的重要原料，它消化的最终产物是。

Answer 1

【答案】
（1）D,B
（2）A,糖类是主要的供能物质,食物A含较多糖类
（3）蛋白质,氨基酸
【解析】1、骨质疏松症患者是由于缺少钙而引起的，因此患者应该多吃富含钙的食物，从表格可以看出食物D含有丰富的钙，同时还要适当补充维生素D，促进钙的吸收，坏血病是由于缺乏维生素C，因此患者应该多吃食物B。2、从小明的症状可以判断他有低血糖症状，因此要给他迅速补充能量，糖类是人体主要的供能物质，故应该尽快补充富含糖类的食物A。3、蛋白质是建造和修复人体组织的重要原料，蛋白质的最终消化产物是氨基酸。

所以答案是：（1）D；B；（2）A ；糖类是主要的供能物质，食物A含较多糖类；（3）蛋白质； 氨基酸

【考点精析】本题主要考查了糖类、脂肪、蛋白质的作用的相关知识点，需要掌握脂肪：人体内主要的储能物质；糖类：人体内主要的供能物质；蛋白质：为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料才能正确解答此题．