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【题目】人体生命活动所需能量70%以上来自( )

A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 维生素

【答案】B

【解析】

食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。

食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,米饭、面条等食物的主要营养成分淀粉等糖类。水、无机盐、维生素不能提供能量。
故选:B。

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