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    民以食为天。下列不会引发食品安全事故的是：
    A．食用添加少量味精的菜B．食用发芽的土豆
    C．食用含大量塑化剂的果汁D．食用使用甲醛保鲜的白菜
    A

    试题分析：发芽的土豆含有有毒物质，塑化甲醛对人体都有害，所以B、C、D都会引发食品安全事故，味精是合格的食品添加剂，所以食用添加少量味精的菜不会引发食品安全事故。
    点评：此题为基础题，较易，可结合生活经验进行解题。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    巴氏消毒法主要用于下列哪种食品的保存：（   ）
    A．袋装牛奶B．话梅等果脯C．午餐肉D．水果罐头

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列生活方式中会增大患癌症的风险的生活方式是（  ）。
    A．多吃新鲜蔬菜和水果B．多参与体育运动，强身健体
    C．多抽烟多喝酒D．按时休息，保证充足的睡眠

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    食品安全，关乎民生。购买食品时要关注包装上的
    ①保质期 ②添加剂的种类 ③生产日期 ④生产厂家  ⑤质量安全标志
    A．①②③B．③④⑤C．①②③④D．①②③④⑤

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    马铃薯芽有毒，吃马铃薯时就把芽去掉就可以了。（    ）

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    从平衡膳食的角度来看，下列早餐食谱中最为合理的是（  ）
    A 两个馒头，一杯可乐            B 一个鸡蛋，一杯开水
    C 两个鸡蛋，一杯鲜橙            D 一个鸡蛋，一个馒头，一杯鲜橙

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    根据《中国居民膳食指南》中关于合理膳食的建议，下列早餐食谱中搭配相对科学的是
    A
    		菜包子、鸡蛋、牛奶、苹果
    B
    		稀饭、馒头、榨菜
    C
    		牛奶、鸡蛋、炸鸡腿
    D
    		粽子、油条、方便面

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    可用于生产鸦片、吗啡、海洛因的植物是_______________。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,，是因为冰箱环境中
    A．低温抑制了细菌和真菌的生长、繁殖B．细菌被冻死了
    C．隔绝了空气D．冰箱中无细菌和真菌

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