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【题目】食物消化和吸收的主要器官是 _________ .

【答案】小肠

【解析】

消化系统由消化道和消化腺两部分组成,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门;消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等;各段消化道对食物的消化和营养物质的吸收能力是不同的。

小肠是消化食物吸收营养的主要器官,这是与其结构特点相适应的:小肠长约56 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质的吸收。

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