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放在冰箱冷藏室内的隔夜食品吃时不必加热,因为冰箱能够灭菌.
 
(判断对错)
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:细菌、真菌的生长繁殖需要适宜的温度,低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖,据此作答.
解答:解:防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖.冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使细菌、真菌繁殖很慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的.并不是低温杀灭了食品中所有细菌.
故答案为:×
点评:掌握食品防腐的原理,了解冰箱中保存食品的原理是低温抑制微生物的生长和繁殖.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

生物应有的特征是(  )
A、营养、呼吸
B、排出废物、生长繁殖
C、对外界刺激作出反应,由细胞构成
D、ABC

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科目:初中生物 来源: 题型:

某同学要探究某种植物生长是否需要含氮的肥料,设计方案如下:
请你帮她将探究活动过程填写完整:
(1)提出问题:
 

(2)作出假设:
 

(3)实验步骤:
①配制含氮的培养液放在甲中.
②配制与甲相比缺少
 
的培养液放在乙中.
③将两株生长状况相同的幼苗同时分别培养在甲和乙中,过一段时间后长势情况如图:
(4)设置甲、乙两组的目的是为了进行
 
实验.
(5)得出结论:
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

艾滋病是血液传染病,只是通过血液进行传播.
 
(判断对错)

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科目:初中生物 来源: 题型:

散养鸡最发达的肌肉位于(  )
A、胸部B、腿部C、翼D、尾

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列动物中,体温恒定的一组是(  )
①鲤鱼     ②狐狸     ③喜鹊     ④青蛙     ⑤黄鼠狼
⑥白天鹅   ⑦蜥蜴     ⑧大猩猩   ⑨扬子鳄   ⑩娃娃鱼.
A、①③⑤⑦⑩
B、①②④⑥⑨
C、②③⑤⑥⑧
D、③⑤⑦⑨⑩

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科目:初中生物 来源: 题型:

青蛙有“田园卫士”之称.然而有的人竟把它做成一道菜“××田鸡”摆上了酒桌,你对这种做法怎样评价?应该如何去做?
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

人和动物的运动都需要消耗
 
其来源是
 
,它们经过消化吸收后,大部分贮藏在
 
中.

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科目:初中生物 来源: 题型:

银杏被列为中国四大长寿观赏树种之一.银杏树与桃树相比,最主要的区别是(  )
A、雄性植株不能结果
B、种子没有果皮的包被
C、花没有鲜艳的颜色
D、果实没有酸甜的味道

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