科目:初中生物 来源:不详 题型:探究题
实验编号 | 实验材料 | 环境温度 | 时 间 | 实验结果 |
甲 | 豆腐100g+500mL冷开水 | 5°C | 48小时 | 豆腐品质不变 |
乙 | 豆腐100g+500mL冷开水 | 30°C | 48小时 | 豆腐变酸 |
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科目:初中生物 来源:不详 题型:读图填空题
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题
A.含糖量过高[DW2] |
B.细菌和真菌的侵染 |
C.过度使用化肥、农药[DW2] |
D.贮藏方法不当 |
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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题
A.除去水分 | B.低温除菌 |
C.除去氧气 | D.高温灭菌 |
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