精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
现在人们在选购食品时总是喜欢挑选那些标有不含防腐剂的食品,这是因为(  )
A、防腐剂不能杀死细菌和真菌
B、防腐剂对人体无害
C、加入防腐剂的食品易变质
D、一些防腐剂对人类健康有害
考点:食品保鲜的一般方法
专题:
分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.这些方法都可以控制微生物生长繁殖需要的各种条件.
解答:解:食品中加入防腐剂的目的是将食物中的细菌和真菌杀死,但是近年来科学家证实,一些防腐剂对人体健康有害,因此,我们应尽量少食含防腐剂的食品.在购买食品时,要注意看包装上的说明,尽可能选择安全食品.
故选:D.
点评:掌握现代食品保鲜的一般方法是解答此题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

水、无机盐、维生素也能为人体的生命活动提供能量.
 
.(判断对错)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

下列叙述中错误的是(  )
A、体细胞中染色体是成对的
B、生殖细胞中染色体也是成对的
C、染色体含有DNA分子
D、一个DNA分子上含有许多个基因

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

下列不属于大熊猫主要特征的是(  )
A、哺乳B、体温恒定
C、体表被毛D、卵生

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

家庭药箱中一般不作为常用外用药的是(  )
A、感冒胶囊B、创可贴
C、风油精D、眼药水

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

小明同学为家长设计了4份午餐食谱,请你判断哪份午餐食谱营养最合理(  )
A、鱼、青菜、萝卜、苹果、桃
B、鱼、鸡、猪肉
C、米饭、鱼、猪肉、青菜、苹果
D、米饭、鱼、鸡、猪肉

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

下列关于不同动物体结构与其生活环境相适应的因果关系的叙述,不一定的是(  )
A、鱼类有鳃,适于生活在水中
B、蛇的体表有鳞片,能适应陆地干燥的环境
C、蚯蚓的身体分节,适于生活在湿润的土壤中
D、家兔有发达的大脑,能适应陆地复杂多变的环境

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

在植物细胞的细胞质中有,而动物细胞所没有的结构中(  )
A、细胞壁、叶绿体
B、细胞膜、液泡
C、叶绿体、中央液泡
D、细胞壁、细胞核

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

(多选)生物所表现出来的性状有哪些因素决定(  )
A、环境B、遗传
C、基因D、遗传和环境

查看答案和解析>>

同步练习册答案