练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    下列饮品中应用到发酵技术的是（　　）
    A、可乐B、牛奶C、啤酒D、果汁
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．
    解答：解：A、可乐是把碳酸水加苏打水搅在一块，成为一深色的糖浆的饮料，不是发酵技术，A错误；
    B、牛奶经过加工勾兑的，没有用发酵技术，B错误；
    C、酿酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳啤酒是发酵技术的产品，与发酵技术应用有关，C正确；
    D、果汁是用水果经过机械榨取而成的，没用到发酵技术，与发酵技术无关，D错误．
    故选：C
    点评：多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    现在科学家成功地利用干细胞培育出了心肌细胞，这种转变的原因可能是（　　）的结果．
    A、细胞分裂B、细胞生长
    C、细胞成熟D、细胞分化

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列关于细菌的叙述，正确的是（　　）
    A、用放大镜能观察到细菌
    B、细菌对人类都有害
    C、细菌细胞内没有细胞核
    D、食物发生腐烂、发臭是乳酸杆菌引起的

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列动物类群中，学习行为较复杂的是（　　）
    A、鱼类B、两栖类
    C、爬行类D、哺乳类

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    在一个池塘中生活着水蚤、藻类、虾、鲤鱼、莲等各种生物，这些生物的总和可以看成一个（　　）
    A、种群B、群落
    C、生态系统D、生物圈

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    最早发现病毒的科学家是（　　）
    A、巴斯德B、伊万诺夫斯基
    C、法布尔D、罗伯特?虎克

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列不属于动物行为的是（　　）
    A、鹦鹉学舌B、动物身体的颜色
    C、蜘蛛结网D、公鸡报晓

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    以下是人体部分生理活动示意图，请据图回答：

    （1）若b、c表示组织内的气体交换过程，该过程是通过
     
    完成的；若b、c表示气体，则b气体由肺泡进入血液要穿过
     
    层上皮细胞．
    （2）图中所示与外界相连的四条途径中，属于排泄的是
     
    ．（用数字序号表示）
    （3）某人因患甲流高烧导致肺炎，医生对进行其静脉注射消炎药，则药物到达病灶共经过[A]
     
    的次数是
     
    ．与C腔相连的血管是
     
    ．
    （4）血管②与血管①相比，②中的血液内含量明显降低的物质有
     
    （至少写出2种）．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    肺是的场所，与它的功能相适应的结构特点是由肺泡组成．肺泡个体小，数目多肺泡壁
     
    ，仅由
     
    层上皮细胞，肺泡外包绕着
     
    ．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案