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【题目】酵母菌在各种条件适宜的情况下,可以通过生出芽体的方式来形成新个体,这种繁殖方式为__,酵母菌在缺氧时能分解葡萄糖产生__和二氧化碳,进而可以用于发酵.

【答案】出芽生殖 酒精

【解析】

1)真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,霉菌的直立菌丝顶端生有孢子,蘑菇的菌褶处也生有孢子,孢子随风飘散,在适宜的环境条件下,能发育成一个新个体。单细胞的酵母菌还可进行出芽生殖。孢子生殖和出芽生殖都是无性生殖。

2)发酵技术在食品制作中具有重要的作用,如制酒要用到酵母菌,据此作答。

酵母菌在条件不好进行孢子生殖,条件好时进行出芽生殖,酵母菌在各种条件适宜的情况下,可以通过生出芽体的方式来形成新个体,这种繁殖方式就是出芽生殖,微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳,我们把此过程称之为酒精发酵。

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1)提出问题:_____

2)作出假设:_____

3)制订实施探究方案:在铁盘内放上一层湿土,一侧盖上不透光的纸板,另一侧盖上透明的玻璃板,在铁盘两侧中央处各放5只鼠妇,观察鼠妇的行为。该实验的变量是_____。如果在铁盘两侧中央各放1只鼠妇是否可以得出准确的结论?为什么?_____

4)分析结果,得出结论:_____

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地点

鼠妇只数

水槽边的石头下

29

干草地

2

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16

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选项

实验活动

操作步骤

操作目的

A

练习使用显微镜

转动细准焦螺旋

使视野更清晰

B

验证绿叶在光下制造淀粉

把叶片放入酒精中,水浴加热

使叶片脱色

C

制作洋葱表皮细胞临时装片

洁净的载玻片上滴加清水

有利于鱗片叶展开展平

D

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检验蛋白质的存在

A. AB. BC. CD. D

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