【题目】阅读下列材料,根据所学知识回答问题:
据中央电视台《新闻30分》报道:最后的一次全国营养调查表明,随着中国经济的发展和居民收入的提高,中国居民的膳食结构及生活方式发生了变化,由于营养过剩或营养不平衡所导致的慢性疾病在增多,中国人群维生素和矿物质摄入不足和不均衡的现象普遍存在。
其中,中国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、维生素B2和钙,普遍缺乏的有维生素B1、维生素B6和维生素C,此外儿童缺锌,妇女缺铁,中老年人缺维生素C更为严重,我国5岁儿童体重不达标检出率为10%-20%左右,生长迟缓检出率为35%,铁、碘、维生素A、维生素D缺乏等造成的营养性疾病也较多,这种状况将影响儿童的健康和智力发育。
据介绍,维生素和矿物质被称为维量元素,是维持人体生命的重要元素,营养专家指出,保持营养均衡,合理膳食最为重要,适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的,但盲目补充,单一补充某一种也是不科学的,最好在医生的疹断指导下进行营养素补充。
根据材料回答以下问题:
(1)中国经济发展了,居民收入提高了,生活改善了,______问题引起的慢性疾病在增多。
(2)引起中国居民营养过剩或营养不平衡的原因主要是____________________。
(3)对于“中国人群维生素、矿物质摄入不足不均衡的现象普遍存在”的现状,营养专家提出了①____________________ ② ________________________等建议。你作为中国人群中的一员应当做些什么?__________________________________________________________ 。
(4)如下食谱:
主食 | 米饭、馒头 |
副食 | 牛肉、鱼 |
饮料 | 牛奶、白开水 |
营养均衡,合理膳食,建议增加的食物是________ 。(填序号)
A.蔬菜 B.鸡蛋 C.豆腐 D.羊肉
【答案】营养 不良的饮食习惯,不合理的饮食结构 保持营养均衡,合理膳食 适量补充维生素和矿物质补充剂 养成良好的饮食习惯 A
【解析】
此题是一个关于合理膳食的资料分析题,可开放性的作答。
(1)营养过剩是指碳水化合物和脂肪摄入量长期大于消耗量,主要是由于暴饮暴食或营养不均衡、过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩,通过内分泌转化为甘油三脂储存在内脏表面和皮下组织,导致发胖。
(2)通过分析资料可知,引起中国居民营养过剩或营养不平衡的原因主要是不良的饮食习惯,不合理的饮食结构。
(3)对于“中国人群维生素、矿物质摄入不足不均衡的现象普遍存在”的现状,营养专家的建议是:首先保持营养均衡,合理膳食;其次适量补充维生素和矿物质补充剂。但要在医生的疹断和指导下进行。作为中国人群中的一员我们应该尽自己所能,尽量宣传合理膳食以及养成良好的饮食习惯的知识,养成良好的饮食习惯,最起码从自身做起。
(4)人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭和馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类;牛肉、鱼、牛奶中含有脂肪、蛋白质和无机盐,可知食物中缺少维生素,故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物,如蔬菜、水果等。故A符合题意。
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】学习了“人的生殖与发育”后,某同学作了如下总结,其中错误的是( )
A. 婴儿的诞生标志着人体生长发育的开始
B. 受精卵发育初期营养物质来自卵细胞的卵黄
C. 受精卵形成的场所是输卵管
D. 出生后吸食母乳能增强婴儿的免疫力
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】生物圈是最大的生态系统。关于生物圈的叙述,正确的是( )
A.森林生态系统有“地球之肾”之称B.生物圈的范围包括整个地球
C.生物圈是一个统一的整体D.生物圈是指地球上所有的生物
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】为了探究影响蔬菜生长的环境因素,某生物兴趣小组的同学利用农业生态园内的设施进行了下列探究活动。
(1)选择A、B、C、D四个大小相同的温室,设置部分环境条件如下表:
温室 | A | B | C | D |
二氧化碳(%) | 0.03 | 0.04 | 0.03 | 0.03 |
温度(°C) | 20 | 20 | 30 | 20 |
培养液 | 土壤浸出液 | 土壤浸出液 | 土壤浸出液 | 蒸馏水 |
(2)将不同数量、长势相同的同种萝卜幼苗分别栽种在四个温室中。
(3)定期定量给四个温室的萝卜幼苗浇灌对应的培养液。
(4)实验期间,定期定时给四个温室通风。。
(5)每天记录四个温室中萝卜幼苗的成长情况。
实验结果:一段时间后,B、C温室中的萝卜幼苗生长较快,A次之,D最差。
请分析并回答下列问题:
(1)该实验提出的问题是______。做出的假设是______。
(2)该实验共有_____组对照实验:B、C两个温室能否形成对照实验?_______,原因是______。
(3)比较A、C温室,发现C温室萝卜幼苗生长较快,其原因是______。
(4)修改操作方案中(2) - (5)中两处不当的地方:①_______;②______。
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】食用香蕉美味,但不能正常形成种子,人们只能采用扦插栽培以满足市场。人工栽培的香蕉基因单一,一旦病菌侵袭,往往全军覆没。1950年,尖孢镰刀菌引起的香蕉枯萎病,几乎摧毁了全球香蕉种植业。研究人员从马六甲小果野蕉的植株内,提取出对该病菌有天然抵抗力的基因,并将其植入人工栽培的香蕉品种。实验发现,新的香蕉品种对枯萎病感染率均显著降低。
(1)资料中提到引起香蕉枯萎病的病原体是_____。
(2)扦插属于一种_____生殖,以此方式繁殖出的后代抗病能力_____(填“强”/“弱”)。
(3)资料中,研究人员培育香蕉新品种采用的是_____技术。
(4)利用野生香蕉的抗病基因可增强人工栽培香蕉的抗病性,提示我们保护_____多样性十分重要。
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】下列各选项中,哪一项不是与小肠吸收功能相适应的特征( )
A.长5~6米B.内有多种消化液
C.小肠绒毛壁只有一层上皮细胞D.小肠绒毛内有丰富的毛细血管
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