试管 | 加入物质(各2毫升) | 水温 | 时间 | 试剂 | 加碘后的现象 |
① | 淀粉+唾液 | 0℃ | 10分钟 | 碘液 | |
② | 淀粉+唾液 | 80℃ | 10分钟 | 碘液 | |
③ | 淀粉+唾液 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 | |
④ | 淀粉+清水 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 |
分析 表中3号、4号试管以唾液为变量形成一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;3号试管与1号、2号试管以温度为变量形成对照实验,目的是探究温度(低温或高温)对唾液淀粉酶活性的影响.
解答 解:唾液淀粉酶对淀粉的消化作用最适宜的温度是37℃.1号试管处于0℃水温中,低温抑制唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,淀粉没完全分解或没分解,遇碘变蓝色;2号试管处于80℃水温中,高温抑制唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,淀粉没完全分解或没分解,遇碘变蓝色;3号试管处于37℃水温中,温度适于唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,淀粉完全被分解,遇碘不变蓝色;4号试管加的是清水,淀粉没有被分解,淀粉遇碘变蓝色.
故答案为:唾液淀粉酶将淀粉分解了.
点评 唾液淀粉酶对淀粉的消化作用最适宜的温度是37℃.
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | DNA是主要的遗传物质 | |
B. | DNA上任意片段都可控制生物的性状 | |
C. | 蛋白质控制着生物的性状 | |
D. | 一个DNA分子含有一个基因 |
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物质 | 样品A(g/L) | 样品B(g/L) |
葡萄糖 无机盐 蛋白质 尿素 血细胞 | 0 16.0 0 2.0 无 | 1.0 7.5 0 0.3 无 |
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