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    3．张謇于1894年在家乡江苏海门市常乐镇状元街西侧创办了一个颐生酿造公司，酿造颐生茵陈大曲酒，请问它的酿造与下列哪种微生物有关（　　）
    A．乳酸（杆）菌B．酵母菌C．青霉菌D．大肠杆菌

    分析 微生物的发酵在食品的制作中有重要作用，制作甜酒时要用到酵母菌．

    解答 解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．
    故选：B

    点评 熟练掌握制作甜酒的过程、原理以及注意事项等相关的知识是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    14．蛔虫的体表包裹着一层密不透水的（　　）
    A．脂肪层B．黏液层C．角质层D．石灰层

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    A．开花→传粉→受精→结果B．传粉→开花→受精→结果
    C．受精→开花→传粉→结果D．传粉→受精→开花→结果

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    18．（1）板蓝根颗粒外包装盒上的“OTC”含义是什么？
    （2）一只西瓜中有很多种子，是因为一朵西瓜花的子房中有很多什么？
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    8．如图是人体心脏结构模式图，请回答有关问题：
    （1）某人患感冒，若静脉注射药物，最先到达心脏的[④]右心房．
    （2）取一完整心脏如图所示，若向9内注水，则水从[⑪]主动脉流出．
    （3）在与心脏相连的血管中，含有静脉血的是①⑥⑩（填序号）．
    （4）心脏四个腔中肌肉壁最厚的是[⑦]左心室，原因是左心室收缩是把血液输送到全身各器官，输送血液的距离最长
    （5）血液在心脏内流动时不会由⑤流入④，是由于房室瓣的防止血液倒流作用．在⑩和⑪内也有同样功能的动脉瓣．
    （6）请写出体循环的途径：左心室→主动脉→各级动脉→组织处毛细血管→各级静脉→上、下腔静脉→右心房
    （7）请写出肺循环的途径：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．在“光对鼠妇生活的影响”的实验中，变量是（　　）
    A．温度B．湿度C．光照D．A、B两项都有

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．人体口腔上皮细胞与洋葱鳞片叶的表皮细胞相比，没有（　　）
    A．细胞壁B．细胞膜C．细胞核D．线粒体

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    13．两栖动物是脊椎动物由水生向陆生进化的过渡类群；其幼体生活在水中，用鳃呼吸；大多数成体生活在陆地上，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸．

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