Question

12．把左右两边的相关内容正确连线：

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．
水是细胞的主要成分之一，在人体内含量最多，既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体．
无机盐对人体很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺铁会造成缺铁性贫血；缺乏含钙的无机盐，儿童会造成佝偻病；
糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．
维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，人体对维生素的需要量很小，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．可从蔬菜和水果中获得．
脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．
故答案为：

点评 解答此题的关键是熟练掌握食物中含有的主要的营养物质及其作用．