Question

下列食品中，可以为食用的是

1. A.
   同学们在野外采集的蘑菇
2. B.
   未检疫的猪肉
3. C.
   已经发芽的马铃薯
4. D.
   用清水浸泡的水果

Answer 1

D
分析：本题考查的是食品安全．食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．
解答：食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．在购买食品时应当关注食品包装上是否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．因此，选项D符合题意．
故选：D．
点评：食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注．