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    1. (2015云南，37,*々*) 制作米酒(酒酿) 过程中，酵母菌将糖类转化为 ()

       A. 酒精和二氧化碳   B. 乳酸

       C. 维生素          D. 抗生素

    1. A


    1. A在酿制酒酿的过程中，甜酒曲中的酵母菌将糯米中的糖 类转变为酒精和二氧化碳，使得酒酿具有独特的香气。

    题目来源：2016年5中考3年模拟初中生物八年级下册苏教版 > 第一节 源远流长的发酵技术

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：


    1. (2015湖南常德,18, 在生物的传种接代过程中，传递给子代的是 ()

       A. 生物的性状   B. 控制性状的基因

       C. 精子        D. 卵细胞

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    2. (2015江苏滨海一中第一次阶段测试，12, ★☆☆) 近亲结婚后代患遗传病的可能性增大的原因是，血缘关系越近()

       A. 生活环境越相同   B. 染色体数目相同

       C. 生活习性越相同   D. 遗传基因也越相似

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    科目：初中生物 来源： 题型：



    1. (2014江苏盐城建湖期中) 某同学在做“酿制酒酿”实验的过程中，对1些现象进行了解释。你认为下列解释 不正确的是 ()

       A. 用冷开水冲洗煮熟的懦米，可避免温度过高烫死酵 母菌

       B. 甜酒曲中的微生物主要是酵母菌

       C. 把做好的材料放在温度25～30℃下保温，是因为这是发酵过程中酶最适宜的温度

       D. 用显微镜观察酵母菌时，不染色不影响观察

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    科目：初中生物 来源： 题型：


    1. ( 2015江苏滨海一中第一次阶段测试，17. ★ ☆ ☆) 制醋要用()

       A. 醋酸菌   B. 酵母菌

       C. 霉菌   D. 大肠杆菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    2. (2014江苏苏州园区一中期中) 雌蛙与雄蛙之间抱对的意义是 ()

       A. 抓住雌蛙，防止雌蛙逃走

       B. 培养感情，建立起相il?定的配偶关系

       C. 雌蛙与雄蛙之间的识別

       D. 雌蛙与雄蛙同时排出卵细胞和精子，提高卵细胞受 精的可能性

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    1. 鸟类的生殖比较复杂，绝大多数鸟具有  、   、  等行为，以提高它们后代的  。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    16. (2015四川宜宾中考) 下列关于鸟的生殖和发育的说法中正确的是 ()

       A. 鸟类都有孵卵和育雏的行为

       B. 鸟卵大小不一,结构也不相同

       C. 母鸡产的卵都可以孵化出小鸡

       D. 鸟卵的卵壳具有保护作用

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    1. 两栖类是由  过渡到  的动物类群。

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