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    孝感米酒甜而不腻，气味芬芳，是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品。下列判断正确的是（   ）

     A. 孝感米酒只有在夏天才能生产    

    B. 酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌

     C. 只有在密封条件下，酵母菌才能存活 

     D. 酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成型的细胞核

     

    【答案】

    D

    【解析】略

     

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    孝感米酒甜而不腻，气味芬芳，是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品．下列判断不正确的是（　　）
    A、孝感米酒只有在夏天才能生产B、酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌C、只有在密封条件下，酵母菌才能存活D、酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成型的细胞核

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    A 孝感米酒只有在夏天才能生产

    B. 酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌

    C. 只有在密封条件下，酵母菌才能存活

    D. 酵母菌不同于乳酸菌的突出特点是酵母菌有成型的细胞核

     

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