人食入的肥肉,最终( )
A.被胃消化成氨基酸
B.被小肠消化成氨基酸和葡萄糖
C.被小肠消化成氨基酸和甘油
D.被小肠消化成甘油和脂肪酸
【答案】分析:此题考查营养物质被消化的情况,回答此题首先要知道肥肉的成分以及各成分被消化后的终产物.
解答:解:肥肉的主要成分是脂肪,脂肪在小肠中被消化,首先在胆汁的作用下,脂肪被乳化成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积;然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成甘油和脂肪酸.
故选:D.
点评:淀粉最终被消化成葡萄糖,脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸,蛋白质最终被消化成氨基酸.