Question

下列各种食物中，不能为人体提供能量的一组是（　　）
①水 ②食盐 ③钙片 ④蛋清⑤糖果 ⑥花生油．

• A、①②③
• B、①③⑤
• C、①⑤⑥
• D、②⑤⑥

Answer 1

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．水、无机盐、维生素不能提供能量；蛋白质、糖类、脂肪能为人体提供能量，据此解答．

解答：解：食物中含有的六大类营养物质中，其中蛋白质、糖类、脂肪能为人体提供能量，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；糖类是人体最重要的供能物质，水、无机盐、维生素不能提供能量．食盐、钙片属于无机盐类，水属于水类，清蛋中含蛋白质较多，糖果主要含糖类，花生油中含脂肪丰富，因此①②③符合题意．
故选：A

点评：解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质、作用、食物来源．