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    日常生活中，人们通常用什么来做馒头或面包（　　）
    A、干酵母B、酒曲C、酸奶D、醋酸
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛制馒头和面包要用到酵母菌，据此答题．
    解答：解：A、做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，A正确
    B、酒曲用来酿酒，B错误
    C、乳酸菌用来制作酸奶、酸菜，C错误
    D、醋酸杆菌用来制醋．D错误．
    故选：A
    点评：多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    “杂交水稻之父”袁隆平培育出高产的杂交水稻新品种，他利用的是（　　）
    A、生物种类的多样性
    B、基因的多样性
    C、生态系统的多样性
    D、农作物的多样性

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    探究题：小明为证明细菌对植物遗体的分解作用，想出了一个实验方案．
    实验方案为：将甲乙两组树叶都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下．请你帮助小明一起分析该探究实验：
    ①实验结果：经过一段时间后，甲组树叶不腐烂，而乙组的树叶有腐烂现象．说明细菌对植物遗体有
     
    作用．
    ②这种现象说明细菌对自然界的
     
    起着重要的作用．

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    营造良好的生活环境从小事做起，下列做法中不正确的是（　　）
    A、使用可降解塑料袋
    B、不随手丢弃垃圾
    C、积极植树造林、栽花种草
    D、消灭一切对人类有害的动物

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是桃花发育成果实的过程，请据图回答：
    （1）花的主要结构是
     
    ，包括
     
    和
     
    ，图中③中的卵细胞与花粉中的精子结合后发育成
     
    ．
    （2）果皮和种子构成果实，②是由
     
    （填名称）发育而来．
    （3）有一果农发现他栽的桃树中，在一株桃树上有一枝条结出的果实特别大又甜．他想在现有的一些桃树上能够结出特北大又甜的果实，应采用的方法是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    利用泡菜坛制做泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还需要一圈水来封口，就是利用乳酸菌在无氧条件下使蔬菜中的有机物分解成
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    裸子植物与被子植物相比，最根本的区别是（　　）
    A、高大
    B、不形成果实，种子裸露
    C、不形成种子和果实
    D、叶片针形

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    裸子植物与被子植物相比，最根本的区别是（　　）
    A、有输导组织，长得比较高大
    B、种子没有果皮包被、不形成果实
    C、不形成种子和果实
    D、叶片针形

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    社会上有些人认为生男生女是由妇女造成的，你同意这个观点吗？说出你的理由，并用图解的方式加以说明．

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