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    消化道中，消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是（ ）

    A小肠和口腔 B.胃和口腔 C.口腔和胃 D.口腔和小肠

     

    B

    【解析】

    试题分析：糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸。

    考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

     

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