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下列哪种食物含蛋白量多,而且还很廉价(  )
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量.豆类、奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富,其中大豆相对比较廉价,花生含脂肪丰富,菠菜含维生素丰富.可见B符合题意.
故选:B
点评:掌握食物含有的六大类营养物质,了解不同的营养物质在不同食物中的含量,结合题意解答.
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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

下列哪种食物含蛋白量多,而且还很廉价


  1. A.
    菠菜
  2. B.
    大豆
  3. C.
    花生
  4. D.
    鸡蛋

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科目:初中生物 来源:2009-2010学年北京56中七年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列哪种食物含蛋白量多,而且还很廉价( )
A.菠菜
B.大豆
C.花生
D.鸡蛋

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