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    【题目】我县合水镇生态葡萄观光果园今年葡萄丰产，果农准备酿制葡萄酒。请问在葡萄酒酿制过程中需要利用的微生物主要是：

    A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．青霉

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要加入酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，可见B符合题意。

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    A. ①分裂、②营养、③蘑菇

    B. ④茎、⑦柳树、⑤叶、⑧落地生根、⑥马铃薯

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    【题目】看图回答

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    （3）该食物网中，数量最多的生物是 ， 数量最少的是 ．
    （4）如果将狐、鹰等肉食动物大量捕杀，兔的数量将会出现什么样的变化？ ．

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    【题目】蚕豆幼苗的根尖吸收水分和无机盐的主要部位是（ ）
    A.根冠
    B.分生区
    C.伸长区
    D.成熟区

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    （1）从图中可以看出哺乳动物的牙齿已经有了明显的分化，图中1表示 ， 图中2表示 ， 图中3表示。
    （2）图是家兔的牙齿，图是狼的牙齿。

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    【题目】下列是某校餐厅关于食品安全的做法，不合理的是

    A．经常保持厨房和炊具干净 B．购买检疫合格的肉

    C．切生、熟食品的菜板应分开 D．过期食品只要不霉变仍可食用

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