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    探究食品的保存方法：李明和小强两位同学为了探究小虾的保鲜方法。
    两人的做法如下表：
     
    项目
    鲜虾数
    生
    包装
    存放位置
    时间
    颜色
    李明
    3只
    生
    透明袋
    冰箱
    二天
    保持原样
    小强
    3只
    生
    透明袋
    室内
    二天
    有异味；白色
    （1）李明的保存方法是___________________。
    （2）小强存放的3只是变质的，原因是____________________________________________________。
    （3）李明和小强分开实验是对照实验吗？变量是什么？_____________________。
    （4）依据上述的实验结果得出的结论是__________________________。
    （1）低温保存或冷藏法
    （2）没有破坏细菌和真菌生存环境，使细菌、真菌大量生长和繁殖导致小虾腐败
    （3）是 温度
    （4）低温能保存食物
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    探究食品的保存方法：
    李明和小强两位同学为了探究小虾的保鲜方法．两人的做法如下表：
    项目 鲜虾数 生 包装 存放位置 时间 颜色
    李明 3只 生 透明袋 冰箱 二天 保持原样
    小强 3只 生 透明袋 室内 二天 有异味；白色（1）李明的保存方法是
    冷藏法
    冷藏法
    ．
    （2）小强存放的3只是变质的，原因是
    在室温下适合细菌真菌的生长繁殖，使细菌、真菌大量生长和繁殖导致小虾腐败
    在室温下适合细菌真菌的生长繁殖，使细菌、真菌大量生长和繁殖导致小虾腐败
    ．
    （3）李明和小强分开实验是对照实验吗？变量是什么？
    是、温度
    是、温度
    ．
    （4）依据上述的实验结果得出的结论是
    低温能抑制细菌真菌的生长繁殖因而能延长食物的保质期
    低温能抑制细菌真菌的生长繁殖因而能延长食物的保质期
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    探究食品的保存方法：
    李明和小强两位同学为了探究小虾的保鲜方法．两人的做法如下表：
    项目鲜虾数生包装存放位置时间颜色
    李明3只生透明袋冰箱二天保持原样
    小强3只生透明袋室内二天有异味；白色
    （1）李明的保存方法是______．
    （2）小强存放的3只是变质的，原因是______．
    （3）李明和小强分开实验是对照实验吗？变量是什么？______．
    （4）依据上述的实验结果得出的结论是______．

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年甘肃省白银三中八年级（下）期中生物试卷（解析版） 题型：解答题

    探究食品的保存方法：
    李明和小强两位同学为了探究小虾的保鲜方法．两人的做法如下表：
    项目鲜虾数生包装存放位置时间颜色
    李明3只生透明袋冰箱二天保持原样
    小强3只生透明袋室内二天有异味；白色
    （1）李明的保存方法是______．
    （2）小强存放的3只是变质的，原因是______．
    （3）李明和小强分开实验是对照实验吗？变量是什么？______．
    （4）依据上述的实验结果得出的结论是______．

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    科目：初中生物 来源：2010-2011学年人教版八年级（上）期末生物试卷（八）（解析版） 题型：解答题

    探究食品的保存方法：
    李明和小强两位同学为了探究小虾的保鲜方法．两人的做法如下表：
    项目鲜虾数生包装存放位置时间颜色
    李明3只生透明袋冰箱二天保持原样
    小强3只生透明袋室内二天有异味；白色
    （1）李明的保存方法是______．
    （2）小强存放的3只是变质的，原因是______．
    （3）李明和小强分开实验是对照实验吗？变量是什么？______．
    （4）依据上述的实验结果得出的结论是______．

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