练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    用来检测蛋白质的试剂是（　　）
    A．碘液B．双缩脲试剂C．吲哚酚试剂D．高锰酸钾
    食物中是否含有蛋白质或蛋白质的含量多少，可用双缩脲试剂检测．在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，形成红褐色络合物．由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，因此，蛋白质中加入双缩脲试剂，震荡均匀，会观察到出现红褐色的现象，所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质．而碘液主要检验淀粉；吲哚酚试剂和高锰酸钾主要用来检验维生素C．
    故选B
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    用来检测淀粉的试剂是
    碘液
    碘液
    ，检测蛋白质的试剂是
    双缩脲
    双缩脲
    ，检测维生素C的试剂是
    吲哚酚
    吲哚酚
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    用来检测蛋白质的试剂是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2011-2012学年福建邵武邵中片七年级下学期期中测试生物试卷（带解析） 题型：填空题

    用来检测淀粉的试剂是       ，检测蛋白质的试剂是         
    检测维生素C的试剂是         。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2011-2012学年福建省龙岩市七年级（下）期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    用来检测蛋白质的试剂是（ ）
    A．碘液
    B．双缩脲试剂
    C．吲哚酚试剂
    D．高锰酸钾

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案