鸡卵中能发育成雏鸡的是________，内含________．
胚盘 遗传物质
分析：此题考查的知识点是胚盘的功能．解答时可以从胚盘的位置、形成、功能方面来切入．
解答：胚盘是由受精卵分裂形成的，是进行胚胎发育的部位．鸡卵的结构，由外向内依次是卵壳、卵壳膜、气室、系带、卵黄膜、卵黄、胚盘等．雏鸡由胚盘发育而来，内含遗传物质．胚盘是由受精卵分裂发育而来，为卵黄表面中央一盘状小白点，是胚胎发育的部位．胚胎发育的营养是由卵黄提供，鸡卵生殖发育过程：受精卵-＞胚盘-＞雏鸡，未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始．
故答案为：胚盘；遗传物质．
点评：解答此类题目的关键是熟知胚盘的结构和功能．
