Question

某校生物兴趣小组在探究“溶液浓度的大小对植物吸水的影响”时，利用新鲜的萝卜、浓盐水、清水等实验材料，按图所示进行实验．请据图回答：
（1）该实验的实验变量是______．
（2）观察比较萝卜条①一③的变化，可推测A烧杯中盛放的是______．观察比较萝卜条②一④的变化，这是因为萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞发生了______（填“失水”或“吸水”）的过程．
（3）用糖拌西红柿时，我们会发现盘中会渗出很多汁液，这是由于糖溶液的浓度_______（填“大于”或“小于”）西红柿细胞液浓度的缘故．
（4）菜农卖菜时，经常会遇到青菜萎蔫的问题，请你利用图中原理帮菜农想个保持青菜新鲜的办法______．

Answer 1

植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小．当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水．
（1）此实验探究的是：溶液浓度的大小对植物吸水的影响．因此变量是外界溶液的浓度．
（2）观察比较萝卜条①一③的变化，萝卜条失水了，说明A中的溶液的浓度大于萝卜内细胞液的浓度，A中盛的是浓盐水；观察萝卜条②一④的变化，萝卜条膨胀了，吸水了，说明B中萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，B盛的是清水．
（3）用糖拌西红柿时，我们会发现盘中会渗出很多汁液，这是由于糖溶液的浓度大于西红柿细胞液浓度的缘故．
当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水．
（4）当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．菜农想保持青菜新鲜的办法就是浇适量的水
故答案为：
（1）外界溶液（或浓盐水和清水）      （2）浓盐水；  吸水
（3）大于   （4）浇适量的水