Question

【题目】物质氧化分解的同时，蕴藏其中的_______被释放出来，主要用于维持人体各项生命活动和维持人体体温．

Answer 1

【答案】能量

【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，维生素、水和无机盐不能为人体提供能量；所以物质氧化分解的同时，蕴藏其中的能量被释放出来，主要用于维持人体各项生命活动和维持人体体温。