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    17．食用“面筋”的主要物质是蛋白质，其在人体内的消化部位是（　　）
    A．口腔 胃B．胃  小肠C．小肠 大肠D．胃  大肠

    分析 食物的消化和营养物质的吸收过程，如下：

    据此解答．

    解答 解：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；因此食用“面筋”的主要物质是蛋白质，其在人体内的消化部位是胃和小肠，故B符合题意．
    故选：B．

    点评 掌握蛋白质的消化过程是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    7．生活中难免会遇到一些危急情况或意外伤害，请你结合所学知识回答下列问题：
    （1）当有人因溺水突然停止呼吸时，一定要尽快拨打“120”急救电话，在急救车到达前，可以采用人工呼吸和胸外心脏按压进行急救，在进行急救前，应先使溺水者的呼吸道畅通．
    （2）小李野外工作时，不慎被毒蛇咬伤了小腿，他用清水冲洗完伤口后，用绳子在受伤的小腿上紧紧地缠绕几圈，缠绕的位置应位于伤口的近心端（填“近心端”或“远心端”）；进入医院后，医生给他注射了相应的抗蛇毒血清，注射的抗蛇毒血清属于抗体（填“抗原”或“抗体”），这种治疗方法属于特异性免疫．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    8．叶片的气孔很小，所以通过气孔散失的水分也很少．×． （判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    5．生活中一些人酗酒后，情绪激动，喜怒无常，甚至呕吐…酗酒对人体有危害吗？小明同学希望通过探究“酒精对水蚤心率的影响”来寻找答案．（提示：心率是指心脏每分钟跳动的次数．因水蚤心跳太快，为减少误差，实验中只计算10秒的水蚤心跳次数．）在15℃的室温条件下，小明同学选用10只大小一致的成年水蚤做了A、B两组实验，观察水蚤10秒心跳次数．
    方法是：①A组：每只水蚤先放在清水中计数，重复3次．
    ②B组：将A组的水蚤分别移入体积分数为5%的酒精中计数，同样重复3次．
    ③处理数据：分别计算出A、B两组实验数据的平均值．
    请回答以下问题：
    （1）你认为小明同学在实验中所提出的问题是：酒精对水蚤的心率有影响吗？
    （2）A组和B组是对照实验，你认为实验的变量是酒精浓度．
    （3）小明同学在实验中，用了10只水蚤，并且重复做3次，然后将实验数据取平均值．他这样做的目的是为了减少数据的误差，使实验结果更准确．
    （4）为了进一步了解不同体积分数的酒精对水蚤心率的影响，小明同学用同样的方法，又依次观察了体积分数为10%、15%、20%的酒精中水蚤10秒心跳次数，将得到的数据（含先前做的A组和B组数据）列表如下：
    实验组别ABCDE
    酒精体积分数清水5%酒精10%酒精15%酒精20%酒精
    10秒的水蚤心跳次数平均值33242117死亡
    将上面表格中的数据转换成曲线图，要求以心率为纵坐标，酒精体积分数为横坐标作图．（注意：在答题卡上先用铅笔绘制曲线图，确认后再用0.5mm黑色水笔重描）
    （5）根据表格和曲线可知，可以得出：随着酒精体积分数的增加，水蚤心率逐渐下降，直至死亡．
    （6）结合这个探究实验，请你谈谈酗酒对健康有什么影响？酗酒会使人的中枢神经系统过度兴奋，引起酒精中毒，孕妇酗酒还会引起胎儿发育障碍或智力低下，甚至产生胎儿畸形等．
    （7）世界卫生组织提出的心血管健康的四大基石：合适膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    12．科学家在研究禽流感时，利用鸡进行了一项实验，试验方法和过程如表所示：
        组别         第一次处理     几周后第二次处理
       方法    结果   方法    结果
        甲组注射脱毒病毒没有患禽流感注射活病毒没有患禽流感
        乙组不注射脱毒病毒没有患禽流感注射活病毒患禽流感
    （1）该实验的变量是有无注射脱毒病毒，乙组鸡在实验中的作用是对照．
    （2）人类的计划免疫过程相当于上述实验的甲（填“甲”或“乙”）组操作，注射的脱毒病毒相当于抗原（填“抗原”或者“抗体”）物质，该免疫属于特异性（填“特异性”或“非特异性”）免疫．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．生物分类单位由大到小依次是（　　）
    A．界、门、纲、目、科、属、种B．界、门、目、纲、属、科、种
    C．界、门、目、属、纲、种、科D．门、界、目、属、纲、种、科

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    9．如图A、B两试管各装入2毫升淀粉糊，再分别向A、B试管加入等量的唾液和水，然后用玻璃棒搅拌，使其充分混合，据图回答问题：
    （1）此实验探究的问题是淀粉的消化与唾液是否有关．
    （2）为了更好地观察实验现象，需要将试管放在37度水中进行水浴加热10分钟．
    （3）此实验的变量是唾液．
    （4）实验最后分别向两个试管滴加碘液，试管A内的物质不会变成蓝色．
    （5）通过此实验可以推断淀粉在人体消化道内初始消化的部位是口腔．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．下列有关细菌的叙述错误的是（　　）
    A．都不能制造有机物B．都是单细胞个体
    C．没有成型的细胞核D．有些长有鞭毛

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    7．下列各项属于分解者的是（　　）
    A．人B．硫细菌C．霉菌D．乳酸菌

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