Question

19．为了探究骨的成分和特性，某校八年级的同学做了如下实验．以下是同学们设计的实验方案及实验记录表

操作项目		实验组		对照组
		Ⅰ	Ⅱ
实验	方法	用酒精灯火焰烧鱼骨	用稀盐酸浸泡鱼骨	不做处理
	结果
鉴别	方法	用解剖针敲击	对骨弯曲	敲击和弯曲
	结果
结论

认真阅读以上实验方案，并回答以下问题：
（1）实验I骨在煅烧过程中，燃烧掉的是有机物，骨失去了原有的柔韧性．
（2）实验Ⅱ中，稀盐酸溶解无机物时有气泡产生，这种气体是二氧化碳．
（3）同学们开展实验探究后，实验结论是：骨的成分包括无机物 和有机物．

Answer 1

分析 骨的成分包括有机物和无机物，所以将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，会变柔软，称为骨的脱钙；将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，无机物不易燃烧，会变得脆硬，为骨的煅烧．

解答 解：（1）骨中能燃烧的只有有机物，有机物燃烧尽后，只剩下无机物，无机物脆硬，没有弹性；因此煅烧后的骨用解剖针敲击会碎裂；不作处理的骨用解剖针敲击不会碎裂．实验的结果说明有机物使骨具有弹性．
（2）将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，产生的气体是二氧化碳，因此有气泡产生．
（3）同学们开展实验探究后，实验结论是：骨的成分中有有机物和无机物．
故答案为：（1）有机物；柔韧
（2）二氧化碳
（3）无机物；有机物

点评 熟知骨的成分中有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．