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    19．下列各物质中，可以不用消化，直接被吸收的是（　　）
    A．维生素B．脂肪C．淀粉D．蛋白质

    分析 营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫吸收，只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收；通过各种消化液中消化酶的作用，使食物中的各种成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫消化．

    解答 解：脂肪、淀粉和蛋白质都是大分子的不溶于水的物质，不能被消化道壁直接吸收，它们只有在消化道内被消化为葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收．水、无机盐、氨基酸、脂肪酸、维生素，都是小分子营养物质，可以直接吸收．
    故选：A

    点评 解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    12．保护生物多样性的根本措施是保护生物的栖息地和保护生态系统的多样性．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．长期单一以精米精面为主食，而副食又单调的人易患口角炎，是因为食物中缺少（　　）
    A．蛋白质B．提供能量的物质C．无机盐D．维生素B1

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．临朐石门红叶主要以黄栌为主，每到深秋季节，“红叶”装扮着崇山峻岭，成为著名的旅游胜地．在黄栌树的叶肉细胞和根的细胞中，分别含有的能量转换器是（　　）
    A．叶绿体；叶绿体和线粒体B．线粒体；叶绿体和线粒体
    C．线粒体和叶绿体；线粒体D．叶绿体和线粒体；叶绿体

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    14．如图为人体新陈代谢示意图，其中ABCDEF表示相关的细胞、器官或系统，abcde表示相关物质，①②表示生理过程．请分析回答有关问题．

    （1）图中过程①的生理意义是实现了物质a、b（用图中字母表示）的交换，其交换场所是肺．物质a浓度最高的部位是组织细胞．
    （2）②过程所表示的生理过程叫做营养物质的吸收，该过程进行的主要场所是小肠（填器官名称）．
    （3）若E为泌尿系统．則d的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的过滤作用和肾小管的重吸收作用两个生理过程．
    （4）正常人空腹时血液中的葡萄糖含量一般为3.9～6.1毫摩尔/升，如果分泌胰岛素不足，会导致血糖含量升高．当打吊瓶时，将注射液中的葡萄糖分子进行标记，若该分子流经肾脏后又由肾静脉流出，则该分子很可能穿过0或8层细胞膜．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．痰的形成部位是（　　）
    A．鼻腔粘膜B．口腔侧壁C．气管和支气管D．食道粘膜

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    11．如图为演示膈肌运动实验示意图，据图回答：

    （1）图中B表示吸气状态，A表示呼气状态．
    （2）图B状态中，膈肌处于收缩；（选填“收缩”或“舒张”）状态，胸廓的容积会变大．
    （3）A、B过程合起来表示肺与外界进行气体交换的过程．
    （4）人体呼吸系统由呼吸道和肺组成．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    8．科学家在研究保加利亚人长寿者较多的现象时，调查发现这些长寿者都爱喝酸奶．西班牙商人萨克•卡拉索利用这一研究成果建立酸奶制造厂，把酸奶作为一种具有药物作用的“长寿饮料”放在药房销售，但销路平平．卡拉索后来在美国将酸奶打入了咖啡馆、冷饮店，迅速风靡了世界．
    酸奶的具体做法是：
    （1）将容器、汤勺洗干净，并且消毒．目的是杀死可能存在的其他微生物，以避免食物（牛奶）腐败，加热时一定要小心，以免被烫伤．
    （2）牛奶中加入适量白砂糖，煮开后冷却到35℃～38℃，因为高温能杀死乳酸菌．然后倒入玻璃杯或瓶中，加入两勺你喜欢喝的酸奶作为你制作酸奶的菌种，搅拌均匀后盖严瓶盖，防止其他微生物的侵入．
    （3）接着将牛奶放在温度20℃～30℃条件下，培养1d～2d；或者搅拌均匀后倒入保温杯内，盖严瓶盖保温8h～10h．因为乳酸菌的生长和繁殖需要适宜的温度和时间．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    7．用野生梨树做砧木，用具有优良性状的梨树芽做接穗进行嫁接，下列有关叙述哪项不正确（　　）
    A．这种嫁接是为了利用野生梨树良好的吸收水肥的功能特征
    B．这种嫁接是为了具有优良性状的梨树性状得到更好的保持
    C．这种嫁接是为了使接穗梨上具有野生梨的“野味”
    D．这种嫁接比种子繁殖能缩短收获果实的年限

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