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    将一个鸡蛋打开（如右下图所示），那么其外面包绕着的半透明状物质③叫做（ ）。

    A．胚盘 B．卵白 C．卵黄 D．卵壳

    B

    【解析】

    试题分析：鸟卵的结构，图中①卵黄，为胚胎发育提供营养物质，②胚盘，卵黄表面中央有一圆盘状的小白点，内有细胞核，将来能够发育成雏鸟，③卵白为胚胎发育提供水和营养物质，④气室贮存空气，供胚胎发育时的呼吸，⑤卵黄膜，卵黄的外面有保护作用，⑥系带具有固定卵黄的作用，⑦卵壳，具有保护作用，⑧卵壳膜，紧贴卵壳有保护作用，所以选B。

    考点：本题考查的是鸟卵的结构。

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