Question

据图回答下列问题：

（1）请写出图中序号②对应的器官是

 

，它的作用是将食物送入胃中．
（2）对蛋白质进行初步消化的结构是[

 

]

 

．
（3）能分泌胰液的器官是

 

．
（4）分泌胆汁的器官是[

 

]

 

．
（5）“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要的营养物质是

 

，该物质在消化系统中开始被消化的部位是[

 

]

 

．
（6）在消化系统中，各种食物最终被消化的部位是[4]

 

，在此部位含有胰液、胆汁和

 

等多种消化液．
（7）青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的

 

，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它．

Answer 1

考点：人体消化系统的组成,注意合理营养

专题：

分析：图示中，①是口腔，②是食道，③是胃，④是小肠，⑤是肝脏，⑥是十二指肠；平衡膳食宝塔的第一级是含糖类丰富的食物，第二级是含维生素和无机盐丰富的蔬菜、水果类，第三级和第四级的食物含有丰富的蛋白质，第五级是脂肪多的食物．

解答：解：（1）消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成；图中序号②对应的器官是食道．
（2）胃腺分泌的胃液含有胃蛋白酶，能够对蛋白质进行初步消化；依次图示中能够对蛋白质进行初步消化的器官是③胃．
（3）胰腺能够分泌胰液，胰液中含有能够消化淀粉、蛋白质和脂肪的酶，是人体内的重要的消化液．
（4）⑤肝脏能够分泌胆汁，胆汁是一种不含消化酶的消化液，但是胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加与消化酶的接触面积，从而能够促进脂肪的消化．
（5）淀粉的消化开始于①口腔，在小肠内被彻底分解为葡萄糖；“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要的营养物质是淀粉．
（6）小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所，这是因为小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．
（7）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，因此应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，这些食物中含有丰富的蛋白质．
故答案为：（1）食道
（2）③；胃
（3）胰腺
（4）⑤；肝脏
（5）淀粉；①；口腔
（6）小肠；肠液
（7）蛋白质

点评：解题的关键是知道消化系统的组成和平衡膳食宝塔以及食物中三大营养物质的消化过程．